激簡単!サッパリたくあんのおつまみ

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Description

飲み会の際の一品としていかがですか?
簡単でメチャクチャおいしい♪

材料

うめぼし
3~5粒(お好みで)
5枚(お好みで)
スプーン一杯(お好みで)

作り方

  1. 1

    たくあんをサイコロ状に切ってタッパーに入れる
    (うちでは7mmくらいにしてますが、お好みで大きさ変えてください)

  2. 2

    うめぼしから種をとり包丁で叩いて荒めの練り梅をつくり1のタッパーに入れる

  3. 3

    しそを縦半分に切り、横にむけてから千切りにする。1のタッパーにいれる

  4. 4

    ごまをタッパーに入れ、箸で軽くあわせたら蓋をし、思い切りふる。

  5. 5

    時間があれば数分冷蔵庫で冷やしなじませる。なければそのままでもOK★

コツ・ポイント

たくあんはかつお味がオススメ!カツオと梅があうのです♪
もしカツオ味がなければ鰹節を追加するのもOKです♪

このレシピの生い立ち

飲み会のとき友人が作ってくれました。
日本酒や焼酎に合うかも?
すごくサッパリしてて食べやすいです!
レシピID : 465861 公開日 : 07/11/26 更新日 : 07/11/26

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