激簡単!サッパリたくあんのおつまみ

飲み会の際の一品としていかがですか?
簡単でメチャクチャおいしい♪

材料

たくあん(かつお味)
1/2本
うめぼし
3~5粒(お好みで)
しそ
5枚(お好みで)
白ごま
スプーン一杯(お好みで)

1

たくあんをサイコロ状に切ってタッパーに入れる
(うちでは7mmくらいにしてますが、お好みで大きさ変えてください)

2

うめぼしから種をとり包丁で叩いて荒めの練り梅をつくり1のタッパーに入れる

3

しそを縦半分に切り、横にむけてから千切りにする。1のタッパーにいれる

4

ごまをタッパーに入れ、箸で軽くあわせたら蓋をし、思い切りふる。

5

時間があれば数分冷蔵庫で冷やしなじませる。なければそのままでもOK★

コツ・ポイント

たくあんはかつお味がオススメ!カツオと梅があうのです♪
もしカツオ味がなければ鰹節を追加するのもOKです♪

このレシピの生い立ち

飲み会のとき友人が作ってくれました。
日本酒や焼酎に合うかも?
すごくサッパリしてて食べやすいです!
レシピID : 465861 公開日 : 07/11/26 更新日 : 07/11/26

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