激簡単!サッパリたくあんのおつまみ
Description
飲み会の際の一品としていかがですか?
簡単でメチャクチャおいしい♪
簡単でメチャクチャおいしい♪
材料
作り方
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1
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たくあんをサイコロ状に切ってタッパーに入れる
(うちでは7mmくらいにしてますが、お好みで大きさ変えてください)
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2
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うめぼしから種をとり包丁で叩いて荒めの練り梅をつくり1のタッパーに入れる
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3
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しそを縦半分に切り、横にむけてから千切りにする。1のタッパーにいれる
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4
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ごまをタッパーに入れ、箸で軽くあわせたら蓋をし、思い切りふる。
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5
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時間があれば数分冷蔵庫で冷やしなじませる。なければそのままでもOK★
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コツ・ポイント
たくあんはかつお味がオススメ!カツオと梅があうのです♪
もしカツオ味がなければ鰹節を追加するのもOKです♪
もしカツオ味がなければ鰹節を追加するのもOKです♪
このレシピの生い立ち
飲み会のとき友人が作ってくれました。
日本酒や焼酎に合うかも?
すごくサッパリしてて食べやすいです!
日本酒や焼酎に合うかも?
すごくサッパリしてて食べやすいです!