韓国風ピクルス

感謝祭で胃が重たかったので、すっきりするピクルスを作ってみました。

材料

半カップ
砂糖
大2
小2
きゅうり
半本

1

酢とコチジャン、砂糖をあわせる。丁寧に作る場合は、さっと煮立てる

2

1にごま油と千切りして塩もみしたきゅうりを加える。1時間以上漬け込んだら、食べられる。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢の物でピリ辛が食べたかったので、、
レシピID : 465873 公開日 : 07/11/26 更新日 : 07/11/26

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