ヘルシーなから揚げ

むね肉を一口サイズに切り、ボウルに入れる。

その中にオイスターソースと乾燥バジルを入れる。

茗荷とニンニクをみじん切りにして、1のボウルに入れる。

その中に小麦粉を入れてざっくりと混ぜる。

フライパンにごま油を入れて熱する。

その中に5を入れて弱火～中火で焼く。はねるのが怖い方は、火をつけたり止めたりして行ってくださいね。

細い棒のようなもので刺してみて、お肉がついてこなければ焼けてます。(←ニュアンス変ですみません。)

お皿にのせて完成です。