バナナケーキ

バナナケーキ
初めて焼いたバナナケーキです☆作り方はものすごく簡単!しっとりでおいしいケーキにできあがりました♬

材料 (特大サイズ)

バナナ
3本
小麦粉
225g
60g
バター
60g
3つ
牛乳
90g

1

熟したバナナ3本をフォークでつぶす

2

ボウルで溶かしたバターと黒砂糖を混ぜてつぶしたバナナを入れる

3

2に溶き卵と牛乳を入れ混ぜ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーも入れざっくり混ぜる

4

型にバターを塗ってだいたい175度で40分焼く

5

写真


コツ・ポイント

パウンド型がないので大きな耐熱皿を使い、345度で30分、375度で15分、340度で5分焼きました。345度は日本の175度くらい。375度は190度くらい。でぶっちょのケーキだから焼くのに時間がかかりました。もし2つに分けて焼くならもう少し短い時間で焼けると思います。

このレシピの生い立ち

バナナを使って何か作ってみたかったので
レシピID : 465879 公開日 : 07/11/26 更新日 : 07/11/26

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