砂糖/卵/小麦/乳不使用のマンゴーアイス

砂糖/卵/小麦/乳不使用のマンゴーアイス

Description

すぐに出来るヘルシーアイスクリーム!冷凍せずにクリームとして食べても美味しいですよ♩

材料 (2人分)

冷凍マンゴー
200グラム
豆腐(しっかり水切りしておく)
1丁
オリゴ糖
適量
レーズン
適量

作り方

1

冷凍カットマンゴーと水切りしたお豆腐、オリゴ糖をフードプロセッサーにかけて滑らかにする

2

お湯で洗ったレーズンを加え、軽く混ぜ、冷凍する

3

食べる前にレンジで少しあたため、柔らかくし、フォークでふんわり混ぜる

コツ・ポイント

お豆腐の量とマンゴーの量はテキトーでも大丈夫(笑)

このレシピの生い立ち

市販のアイスクリームは糖類が気になるので手づくりしました。オリゴ糖は腸まで届いて腸内細菌のエサになります♩
レシピID : 4658914 公開日 : 17/08/09 更新日 : 17/08/09

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