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肉に下味をつける調味料（片栗粉以外）を全て合わせておく。
一口大に切った豚肉をボウルなどに入れ(１)の調味料と混ぜ合わせ、揉み込む。
片栗粉を加え混ぜ合わせ馴染ます。
■合わせ調味料の材料を全て合わせておく。ピーマンを半分に切り種を取ってから繊維に沿って細切りにする。お好みで葱を加える。
分量外の胡麻油大さじ１を熱し(３)の豚肉を弱めの中火で炒めていく。
両面こんがり焼き色が付くように炒める。
(６)にピーマンを加え、火加減を中火に強め炒め合わせる。
余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る。
最後に合わせ調味料を加え炒め合わせ、器に盛り付ける。
美味しそうですね。作っていただき有難う御座いました。
喜んでいただいて何よりです。有難う御座いました。
ピーマンたっぷりいいですね。有難う御座いました。
はちちゃん8
はちちゃん8
