お弁当のごはんに”デミカツ丼”
Description
クックパッドニュース掲載♪
岡山県名物デミカツ丼をお弁当に☆カツやルウを市販品で済ませれば時短になり、簡単に楽しめます♪
岡山県名物デミカツ丼をお弁当に☆カツやルウを市販品で済ませれば時短になり、簡単に楽しめます♪
kaana57
材料
（2）
200ｇ
大２
１個
パン粉(衣用)
大６
塩こしょう
少々
1/8個
オリーブオイル
小１
デミグラスソース、またはハヤシライス（レトルト）
大さじ2×2
適量
250ｇ×2
揚げ油
適量
作り方
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1
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キャベツはざく切りにして洗い、水気をよくきる。
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2
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デミグラスソースは電子レンジで30秒（600W）加熱して冷ます。
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3
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豚肉は５mm厚さに切って塩こしょうをふり、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で１を炒め、塩こしょうをふってお皿に取り出す。
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5
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170度の揚げ油で3をカラッとするまで両面揚げ、ペーパータオルの上で油をよくきる。
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6
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全ての材料をよく冷まし、お弁当箱にごはんをよそう。
カツをのせる中央辺りはくぼみをつけ、その周囲にキャベツをのせる。
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7
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次に、5の豚カツを中央にのせる。
最後に2のソースをかけ、グリーンピース（飾り用）をのせる。
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8
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※2017.12.15☆クックパッドニュースにレシピ掲載されました♪→
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9
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絶品ポーク料理ベスト10！
https://news.cookpad.com/articles/27273
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※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→
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http://www.recipe-blog.jp/antenna/109478
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コツ・ポイント
＊豚カツを市販のものにすると３と5の段階が省けて時短になります。
＊お弁当の盛り付けは全ての材料を冷ましてからスタートします。
＊お弁当の盛り付けは全ての材料を冷ましてからスタートします。
このレシピの生い立ち
お弁当にデミカツ丼を作ってみたくてチャレンジしました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kaana57
