簡単和総菜♪こんにゃく土佐煮
kaana57
作り方
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1
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こんにゃくをざるに入れ、熱湯を両面に回しかける。
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2
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こんにゃく表面に浅く格子状の切目を入れ、2cm角に切る。
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3
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小鍋に☆を沸騰させ、弱めの中火で2を煮る。
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4
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水分が無くなったらかつおぶしを混ぜ合わせる。
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5
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※お弁当活用例
冷めても美味しいヘルシー副菜です。
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コツ・ポイント
＊焦げないよう、火加減に注意します。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにこんにゃくを使いたくて考えました。
このレシピの作者
kaana57
