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レタスの外葉で簡単☆レタスキムチ炒飯

レタスの外葉で簡単☆レタスキムチ炒飯の画像

Description

捨てちゃうのはもったいない！レタスの外葉＆キムチでシャキシャキ食感！キムチの酸味と辛さがクセになります♪

材料

豚肉
適量
キムチ
適量
ご飯
お茶碗2杯分
卵
1個
レタス（外葉もOK）
2～3枚
みりん
少量
醤油
少量
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    ご飯に溶き卵を加え、よく混ぜておく（卵かけご飯みたいにしておく）

  2. 2

    豚肉を一口大に切りキムチと一緒に、軽く炒める

  3. 3

    写真

    豚肉に火が通ってきたら、卵ご飯を入れて一緒に炒める

  4. 4

    キムチ、調味料を加えて炒める

  5. 5

    写真

    レタスを一口大に切って加えて軽く炒め、最後にゴマを散らして完成☆

コツ・ポイント

先にご飯に卵をコーティングさせておくことで、ご飯がベチャベチャになりにくいですヽ(*^^*)ノ

このレシピの生い立ち

レタスの外葉捨てたらもったいないな～と思い、炒めたら美味しく食べれるかな？と思って考えました☆
レシピID : 4659145 公開日 : 17/08/09 更新日 : 17/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月24日
写真
harutama
レタスの食感が良いですねー！あっさり食べれるのも素敵です！

シャキシャキ美味しいですよね♪つくレポありがとうございます☆

2018年2月27日
初れぽ
写真
クック6UQB0F☆
あまり食材がなかったので鶏肉とねぎを使いました。美味しかったです

鶏肉とネギも美味しそうですね♡レポ感謝です♪

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( )
kyumikyumi
レタスの外葉で簡単☆レタスキムチ炒飯
by kyumikyumi