生絞りレモンで☆さわやかトルコ風サラダ

生絞りレモンで☆さわやかトルコ風サラダ
簡単・シンプルだけどさわやかで美味しい♪ごろごろ野菜にレモンをたっぷりかけたトルコ風さっぱりサラダです

材料 (2人分)

プチトマト
6個
アボカド
1個
たまねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
セロリ
1/4本
4枚ぐらい
レモン
1/2個
*塩
適量
*ブラックペッパー
適量

1

写真

プチトマトは縦に4等分、アボカドも同じぐらいの大きさに切る

2

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たまねぎは粗みじん切りに、きゅうりとセロリは1㎝角ぐらいに切る

3

写真

(1)(2)をボウルに入れ、バジルをちぎって入れる

4

写真

レモンを絞ってレモン汁を入れる

5

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*をすべて入れる

6

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しっかり和えたら、できあがり~

コツ・ポイント

・生の絞りたてレモンをつかうのがおススメ!
・ポッカレモン等の場合は、大さじ1ぐらいで調整を♪

このレシピの生い立ち

さっぱりサラダを食べたくて 、トルコ料理のサラダ「羊飼いのサラダ Çoban Salatası (チョバン・サラタス)」をイメージして、生レモンをたっぷりかけてみました^o^

レシピID : 4659156 公開日 : 17/08/10 更新日 : 17/08/11

このレシピの作者

まだまだ、お料理勉強中です  へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆      へなちょこな毎日と料理を記録しています  「へなちょこ定食。」 http://henalife45.blog.fc2.com/

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