ぶ~さんとキャベツの蒸し物

手抜き料理の1品。。
お肉は1人分が100カロリー程度になるようにしているので少なめです。

材料 (3人分)

キャベツ
4/1玉くらい
豚肉スライス
120g
ひとつまみ
胡椒
少々
少々

1

どんぶりか耐熱のボールなどに調味料を振りながらキャベツとお肉を交互に重ねて行きます。

2

蒸気が上がった蒸し器でキャベツが透き通るまで蒸します。
蒸し上がったら、お皿にひっくりかえし切り分けます。汁も美味しいので添えます。

3

薄味なのでものたりなかったら、トマトソースやケチャップを添えます。

コツ・ポイント

やっぱり春のキャベツが一番?

このレシピの生い立ち

レシピID : 46592 公開日 : 02/03/23 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
kaerusan 2002年03月27日 12:28
こんなに簡単なのに、美味しくて感動です。
主人にも大好評!
ありがとうございました!
赤ぴーまん 2002年03月29日 00:05
実は、ロールキャベツを作ろうと思って材料を用意している途中で面倒になって
思い付いたんです。
でも播くのはめんどう・・
一つのおっきなロールにしたら楽ちんだ~☆って。


そしたら、意外に美味しかったという訳です。