はやと瓜のチャンプルー

Name: はやと瓜のチャンプルー
Ingredients: はやと瓜 1個; 豚バラ・豚こまなど 200ｇ; 卵 １～２個; 鶏がらスープの素 大さじ１/２; しょうゆ 少々; ゴマ油orサラダ油（炒め用） 大さじ１～２

Description

炒めると、以外に青臭さは気にならないですよ♪

1個

豚バラ・豚こまなど

200ｇ

１～２個

鶏がらスープの素

大さじ１/２

しょうゆ

少々

ゴマ油orサラダ油（炒め用）

大さじ１～２

はやと瓜自体は、癖のない味なので、いろいろな野菜と合うと思います。
うちでは、ターサイやキノコ類と一緒によく炒めます。

はやと瓜の水分が多いので、卵を入れてみたら水分を吸ってくれておいしくなりました。

レシピID : 465931 公開日 : 07/11/26 更新日 : 09/10/16