簡単‼絶品☆みたらし団子

ボウルに白玉粉を入れる。ぬるま湯を少しずつ注ぎ、耳たぶ程の硬さになるまで手で練る。

さらに手でつかむようにして粉っぽさがなくなるまで練る。手のひらで丸めてみてシワが出来なければOK‼

2を量りながら1個13~14g位に丸める。

濡らした竹串に4を4個ずつさす。薄く油を塗ったアルミホイルに少し間をあけてのせる。団子の表面にも薄く油を塗る。

5を1000Wのオーブントースターで焼く。
※なかなか焦げ目はつかないので、表面が乾いて焦げ目がつきそうになればOK‼

鍋にタレの材料をすべて入れ混ぜ、片栗粉を溶かす。
混ぜながら中火にかけ、つやととろみが出たら火からおろす。

6と7は同時進行で♬

団子を竹串に刺すときはその都度濡らすと上手くいきます♡

白玉団子は1個ずつラップに包んで冷凍保存可‼自然解凍した後、行程5以降を行ってください。

「みたらしだんご」の人気検索でトップ10入りしました♪(2017/08/16)
ありがとうございます♡♡