簡単綺麗!ピーマン人参もやし竹輪のナムル

簡単綺麗!ピーマン人参もやし竹輪のナムル

Description

2017.10.4話題入り感謝♥️
簡単副菜★
大人も子どもも大好きです(^^)
彩り綺麗なので、お弁当にも◎

材料

ピーマン
3~5個くらい
人参
1/2本
もやし
1袋
竹輪
1袋
大さじ1
◆鶏ガラスープの素
小さじ1
◆ごま
適量
◆こしょう
適量
◆塩、しょうゆ
味が薄ければ調整してください

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルにあげておく。
    人参とピーマンとちくわを切る。
    (ピーマンの切り方についてはコツ・ポイント参照)

  2. 2

    人参を茹でる。
    少ししたらピーマンともやしも投入!
    (茹ですぎない方が、食感が残っておいしいです♪)

  3. 3

    ザルにあげてしっかり絞って水気を切って、ボウルへ。

  4. 4

    ◆と竹輪と一緒に和える

  5. 5

    完成!!

  6. 6

    写真

    【2019.10.18クックパッドニュース掲載✌️】
    ほうれん草ver.→→→
    ID:4720719

コツ・ポイント

ピーマンは縦に切ると苦味が抑えられ、シャキシャキした食感になります。
横に切ると香りや苦味が感じられ、柔らかくなります。

ピーマン→ほうれん草、小松菜など
ちくわ→ツナ
に変えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

子どもが育てているピーマンがたくさん収穫できたので(^^)
冷蔵庫にあったもので作りました♪
レシピID : 4659509 公開日 : 17/08/09 更新日 : 19/10/19

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