はちみつふくれ（蒸しパン）
Description
種子島の味、ふくれ菓子にはちみつを入れたらやさしい風味に。
すぐできて腹持ちもよし！
小麦粉でもできます（コツ参照）
すぐできて腹持ちもよし！
小麦粉でもできます（コツ参照）
種子島☆ふくれしぴ
材料
（１０個分）
作り方
コツ・ポイント
米粉を小麦粉にする場合は、
ＢＰを小さじ１と1/2に。
混ぜる時は、少し粉っぽくて良いので切るようにさっくり簡単に混ぜましょう。
はちみつにも個性があります。
量を入れても甘みが出ないことがあるので注意です。
このレシピの生い立ち
種子島の郷土の味、黒糖蒸しパン。
農家さんの畑のおやつに、種子島の花の風味がつまったはちみつを加えました。
一部でつくられている米粉の蒸しパンはもっちりで、グルテンフリー。
※はちみつなどアレルギーのある方はお気をつけください。
種子島☆ふくれしぴ
