朝チュン丼(*^_^*)

旦那さんとの初めての朝に作ったさっぱり丼です(^^
カフェオレ用のボウルと木のすぷーんで一気にお洒落度up?
カフェ飯風に楽しんで下さいね♪

材料 (2人分)

☆めんたいこ
1腹
☆しば漬け
みじん切りで大3
☆しらす
大2
☆紫蘇の実漬け
大1
ごはん
丼2杯分

1

カップ麺のカップに熱湯と生卵を入れて蓋をして放置(温泉卵づくり)

2

明太子は、薄皮を取ってほぐす
しば漬けはみじん切りにしておきます

3

丼にごはんを天盛りによそって、真ん中にく凹みを作ります(温玉をのせる為用)

4

☆印のついているモノを彩りよくごはんにトッピングしていきます。

5

仕上げに温玉を割り入れたら完成!!

6

少しずつ温玉を崩しながらめしあがれ♪

コツ・ポイント

トッピングする具材のお味だけで充分美味しいですよ(^^
薄かったらお醤油かけて下さいね(^^

このレシピの生い立ち

旦那さんと付き合うか微妙な頃、初めての朝(////)イヤン に落とそうと思って作りましたwさりげなくパパッと作って、家庭的?でも、生活感のあまりない小洒落た私を演出したかったんでww トコロが・・・温玉は半熟たまごに・・・。「ごめんね、ホントは温玉にしたかったんだけど・・・(^^ゞ」って出しました。 旦那さんはその抜けてるトコロが可愛いくて落ちたそうですw怪我の功名でした(^^ゞ
レシピID : 465972 公開日 : 07/11/26 更新日 : 07/11/26

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