おつまみに!!砂肝とししとうのピリ辛焼

おつまみに!!砂肝とししとうのピリ辛焼
安くておいしい砂肝を使った簡単に出来るおつまみです。

材料

砂肝
200g
ししとう
6本
ラー油
2滴
塩コショウ
少々
適量

1

砂肝は白い筋を取り、食べやすい大きさに切っておく。ししとうは竹串で数箇所穴を開けておく。

2

写真

フライパンにごま油をひき、ししとう、砂肝の順に焼いていく。焼き終わりに塩コショウ、ラー油を加えて出来上がり。

3

コツ・ポイント

砂肝の白い筋は固いので必ずとって下さい。
ししとうに穴を開けるのも忘れずに!破裂する恐れがあります。

このレシピの生い立ち

思いつきで簡単に作ったものです。
レシピID : 465973 公開日 : 07/11/26 更新日 : 07/11/26

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