フードプロセッサーでさくさく抹茶クッキー

フードプロセッサーでさくさく抹茶クッキー
フードプロセッサーで生地作り。計量から生地のでき上がりまで10分かかりません。あっという間にさくさくクッキーの出来上がりです。

材料 (50~60枚くらい)

バター
110g
たまご
1個
小麦粉
240g
抹茶
5g
砂糖
80g

1

砂糖、バターをフードプロセッサーでガーッと混ぜる。なめらかになったらたまごを加えてガーッと混ぜる。

2

1が空気をふくんでもったりしたら、小麦粉と抹茶パウダーを一気に加えてガーッと混ぜる。

3

キレイにまとまったら、成形して180℃で15分(2回目以降は12分ほど)焼いて出来上がり。                         ※オーブンにより焼き時間が違いますので、参考程度としてください<(_ _)>

コツ・ポイント

粉をふるう必要も、たまごを溶いておく必要もありません。2色にしたい場合は材料を半量に計量し、プレーンを先に、そのまま抹茶生地を作ると洗う必要もないので簡単です。

このレシピの生い立ち

とむまろさんの「大人気!さくさくきなこクッキー!」をよく作っているのですが、きなこがニガテ家族がいるため、基本はそのままに、ちょっとアレンジさせていただきました。
レシピID : 466008 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/22

First tsukurepo mark
写真

この成型かわいい♪お抹茶でも作ってみますネ(^^)ありがとう!!

1苺姫5

実は残り生地( *´艸`)デモカワイイ♪れぽありがとう♪