牛肉とアスパラ炒め

アスパラの下処理をし、軽く茹でておく。

フライパンにオリーブオイル。
肉を炒める。
塩胡椒する。
酒を入れ炒める。

アスパラを入れ、
ニンニク醤油、ブラックペッパーをかけて炒め合わせる。