ニラとひき肉の豆乳スープ

ニラとひき肉の豆乳スープ
オイスターソースのコクと豆乳でまろやかな優しいスープに。

材料 (2人分)

ニラ
1/4把
豚ひき肉
100g
小さじ1
サラダ油
少々
富士オイスターソース
小さじ1/4
【A】
200ml
200ml
がらあじ(鶏がらスープの素)
小さじ1

1

写真

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

2

【下ごしらえ】
ニラは1㎝幅に切る。

3

小鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒め、酒を加えてさらに炒める。

4

肉の色が変わったら、【A】を加え、ひと煮立ちしたらオイスターソース・ニラを加え、ニラに火が通ったら器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 4660386 公開日 : 17/12/26 更新日 : 18/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/05

First tsukurepo mark
写真

夫も気に入っていました!オイスターのコクがいいですね☆☆☆

るなぷり

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪