オイスターソースde生姜焼きの画像

Description

定番料理の生姜焼きにオイスターソースでアレンジ!旨みアップな1品に。

材料 (2人分)

1/4個
サラダ油
小さじ1
キャベツの千切り
適量
【A】
富士オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
生姜の絞り汁
1片

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    【下ごしらえ】
    玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに豚肉、玉ねぎを入れ【A】を加えて揉みこみ10分置く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを焼き、肉に色がついたら漬け汁を加えて味をからめる。

  5. 5

    器に盛り付け、キャベツの千切りを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 4660406 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/22

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