コーヒー・メレンゲ

コーヒー・メレンゲ
口に入れると、すぐに溶けてしまう、優しいお菓子。                     大人な感じにコーヒー&シナモン風味☆

材料 (オーブン皿2枚分)

卵白
2個(M玉)
40g
インスタントコーヒー
小さじ1/2杯
シナモンパウダー
適宜

1

●オーブンを100度に予熱をかけます。
●オーブン皿にオーブンシートを引いておきます。

2

メレンゲを作ります。
グラニュー糖を3回ほどに分けていれ、しっかりとしたメレンゲを作ります。

3

2のメレンゲに、インスタントコーヒーを振りいれ、良く混ぜます。

4

直径2~3cmを目安に、生地を落としていきます。

5

オーブンで焼きます。100度、50~60分。焼きあがったら、粗熱が取れるまで放置し、熱が取れたらシナモンをふります。

6

写真

出来上がり☆

コツ・ポイント

・甘さを控えめにしています、好みで増やしてください。  ・シナモンの代わりに、ココアもOKっ☆  ・湿気やすいので、すぐに密閉容器に!!

このレシピの生い立ち

http://plaza.rakuten.co.jp/yayakoshiya/diary/200711260001/                「水行末で雲来末で風来末な生活。」より
レシピID : 466045 公開日 : 07/11/26 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/03/08

写真

コーヒーの味で、大人のメレンゲになりました。

ビビオちゃん

沢山作れてビックリしますよねぇ。(笑)

07/12/01

First tsukurepo mark
写真

少々不恰好ですが、さくさくお菓子が簡単にできました☆大満足です!

aretina

3つの材料で出来るのだからスゴイですよねぇ。写真が素敵です☆