ピーマンのしょうがしょうゆ炒め

ピーマンのしょうがしょうゆ炒め
ピーマンをしょうがしょうゆで炒めてかつお節を和えるだけの簡単レシピです。しょうがは市販のすりおろししょうがでもOK。

材料 (2人分)

ピーマン
5個
少々
しょうゆ
小さじ1
かつお節
2.5g(1パック)
サラダ油
適量

1

ピーマンのへたと種を取り、千切りにする。

2

しょうがをすりおろす。

3

フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。

4

ピーマンがしんなりしてきたら、しょうがとしょうゆを加え軽く炒める。

5

かつお節を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「ノエル」さんからご応募いただいたレシピの紹介です!(さかえの野菜めしあがれ!、横浜市栄区福祉保健課)
レシピID : 4660496 公開日 : 17/08/10 更新日 : 17/08/10

このレシピの作者

横浜市役所の公式キッチンです。
横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。
食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→http://www.city.yokohama.lg.jp/shimin/koho/socialmedia/list/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/17

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単でご飯に合うおかずです!

ちゃろは

簡単で美味しいですよね。つくれぽありがとうございます。