バターで食欲ＵＰ♪マッシュルームの卵焼き

マッシュルームは石づきをとってみじん切りにする。
溶き卵に☆をよく混ぜておく。

卵焼き器にバターを入れて熱し、弱火でマッシュルームを軽く炒め、全体に広げる。
卵液の1/3量を注いで巻く。

残りの溶き卵を数回に分けて巻き込む。
お皿に取り出し、粗熱が冷めたらナイフを前後に細かく動かして切る（6等分）。