チアシード入り♡野菜たっぷりドライカレー

1. 1

   玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   鍋に油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら挽肉を強火で炒める。

3. 3

   挽肉に火が通ったら玉ねぎ、人参、ピーマンを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ったら水を加え、ルウを加えて溶かす。

5. 5

   チアシードを入れて、よく混ぜながら水分を飛ばし、盛り付ける。最後に温泉卵を乗せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち