ノンオイル&ノンシュガー♥蜂蜜クッキー
Description
バターや油を使わずに、少しでも罪悪感をなくして食べられるクッキーを作ってみました☆
材料
(20枚〜30枚)
作り方
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1
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初めに、✿を合わせてふるっておく。
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2
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卵黄にパルスイートを入れて白っぽくなるまでまぜ、蜂蜜を加えてさらに混ぜる。
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3
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❷のボウルに✿の粉類を入れ、サックリ混ぜる。
ある程度混ざったら手でまとめて、直径3cmの棒状にしてラップにくるむ。
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4
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❸を冷蔵庫で30分休ませる。
休ませた生地を、3~5mm程に切り180°のオーブンで10分〜12分焼いて完成ღ
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コツ・ポイント
もし生地がまとまりづらい場合は、牛乳大さじ1を様子を見ながら加えて、生地を作ってください。
さらにヘルシーにしたい場合、蜂蜜40→20、パルスイート小さじ1→小さじ2
さらにヘルシーにしたい場合、蜂蜜40→20、パルスイート小さじ1→小さじ2
このレシピの生い立ち
強力粉消費用レシピ第2弾です( °◊° )画像のは少し厚めに切ってしまいましたw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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