ヘルシー!あま酒で作るココアチーズケーキ

ヘルシー!あま酒で作るココアチーズケーキの画像

Description

あま酒の優しい甘みとはちみつだけで作るしっとりチーズケーキです!
ダイエット中の方もぜひどうぞ♪

材料 (パウンド型1個分)

ストレートあま酒
80㏄
1個分
はちみつ
大さじ1
ラム酒
少々
ビスケット
100g
バター
50g
トッピング用ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらのあま酒を使いました。

  2. 2

    クリームチーズは室温で柔らかくしておく。

  3. 3

    ビスケットを砕いたものに溶かしたバターを混ぜ合わせ、クッキングシートをしいた型に敷き詰める。

  4. 4

    ボウルにクリームチーズ、あま酒、卵黄、ココア、はちみつ、ラム酒を入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に生地を流し入れて180度のオーブンで20~25分焼く。

  6. 6

    型に入れたまま、冷蔵庫で1晩冷やす。

  7. 7

    型から取り出し、茶漉しでココアを振りかける。

コツ・ポイント

ココアパウダーがよく馴染むまでよく混ぜ合わせて下さい。

このレシピの生い立ち

お砂糖は控えたいけど甘いものが食べたい!という時でも美味しく食べられるスイーツレシピを作りました。
簡単なのでぜひお試し下さい♪
レシピID : 4660847 公開日 : 17/08/10 更新日 : 20/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
cookjen
ココットに入れて焼いてみました。甘酒の香りと濃厚チーズおいしい♪

ココットでもかわいいですね♡嬉しいれぽありがとうございます!