山芋でふわとろさくっとな簡単グラタン

ｵｰﾌﾞﾝ使用なら180℃くらいに温めておく。ちくわは適当にｶｯﾄ。海苔は手でちぎっておく。
納豆はﾀﾚとからしを混ぜて軽く練っておく。

山芋をすりおろして納豆、卵、ちくわを入れ、めんつゆで好みの濃さに味付けする。空気を含ませるように全体を混ぜる。

耐熱の器に2を入れ、海苔とﾁｰｽﾞをかけてｵｰﾌﾞﾝかﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼く。よく焼けばさくさくが増えて、軽く焼くととろとろが増える。