万願寺とうがらしとじゃこのおばんざい。
作り方
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1
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万願寺はへたをとって適当な大きさにきる。
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2
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ごま油をふらいぱんにいれ、じゃこ、万願寺をいためる。
酒をふりむしやきに。
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3
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火が通ったら、砂糖、醤油、みりんをいれすこしにつめる。
鰹節をどばっといれてからめたらできあがり。
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コツ・ポイント
うちは甘めです。
おこのみで、調整してねー。
おこのみで、調整してねー。
このレシピの生い立ち
おばんざいな気分だったので。
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万願寺はへたをとって適当な大きさにきる。
ごま油をふらいぱんにいれ、じゃこ、万願寺をいためる。
酒をふりむしやきに。
火が通ったら、砂糖、醤油、みりんをいれすこしにつめる。
鰹節をどばっといれてからめたらできあがり。