かぼちゃ団子

かぼちゃ団子
寒い季節、かぼちゃの時期になるとかぼちゃ団子が我が家に登場します。
外はサクサク、中はモチモチヾ(✤ฺ◕ฺ ∀◕ฺ)人(◕ฺ∀ ◕ฺ)ノ
やめられません。

材料

かぼちゃ
1/2個
大さじ5~6杯
サラダ油
適量
 
砂糖
適量
又は あんこ
適量
 

1

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1.かぼちゃを茹でて熱いうちにつぶします。
つぶしたらすぐに片栗粉を混ぜて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

2

2.油を160~170度の温度にして好きな大きさに丸めて揚げていきます。
お好みの焼き色に・・・。
私は浮いてきたところで出しました。

3

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3.熱いうちに砂糖をまぶしたら出来上がり。
お好みであんこをつけていただいても美味しいですよ。

コツ・ポイント

熱いうちに片栗粉を入れて混ぜることでモチモチになります。

沢山出来上がったら、あげる前の段階のものなら冷凍できます。
お味噌汁、お鍋に入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃがたくさんあるときに良く作っています。
冷凍も出来るし、お味噌汁、お鍋に入れても美味しいですよね~。
おやつ感覚でいただけるのもいいよね。
レシピID : 466145 公開日 : 07/11/26 更新日 : 07/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

17/11/07

写真

砂糖味とバター醤油味の2種類作ってみました!箸が止まりません(笑

morimoもりも

とっても美味しそうですね。素敵なレポありがとう^ - ^

11/01/20

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サクッもちっ✿めちゃ美味っ♬昨日のおやつに*^^v冷めても旨♡

おんかめ

カリッとしていて美味しそう♪素敵なレポありがとう☆

08/12/22

First tsukurepo mark
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初めて挑戦☆サクッ~もちっ~♡めちゃウマ❤甘い団子っていいねっ♪

おんかめ

揚げたてが美味しいよね♪甘いのも悪くないでしょ☆レポありが㌧