❇お弁当には揚げない楽チンミートボール

❇お弁当には揚げない楽チンミートボール

Description

初めてミートボールを作りました♪
シイタケ、えのきをかさまわししても
全く味がかわらなくて美味しいかったよ(’-’*)♪

材料 (2人分)

合びき肉100g
②ケチャップ大2
玉ねぎ1/4コ
②ウスターソース大1
①パン粉大さじ1
②さとう小1
①卵1コ
②バター小1(10g)
①塩、こしょう少々

作り方

1

玉ねぎみじん切りにします

2

シイタケ、えのきを
みじん切りにします。
(冷凍庫にキノコ類が
あったので入れました)。

3

合挽き肉と1、2、
①を入れて捏ねます。

4

3を、お好みの
形に丸めます。

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沸騰した湯へ
肉団子を入れ浮かんできたらさらに2分茹でます。

6

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②を耐熱ボウルに入れ
レンジで2分加熱します。(②を2倍にして
作ったよ)

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②と肉団子を和えたら
完成です。

8

※私にも簡単に、
出来たよ。
ちょう~上手かった♪

9

✨人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます
(*´∀`)
2018.2.22

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erikaniceさん、
お弁当に何度も入れて貰えて嬉しいですありがとうございます(^^)

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月影隴さん、お弁当の一品に加えて頂きありがとうございます(^^)

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クッキングホチョさん、れぽありがとうございます(^^)

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あやちん0816さん、
ミートボールのソース
艶々で美味しいそうありがとうございます
( ☆∀☆)

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クックHI9kUQ☆さん、
こちらのソースで作って貰えて嬉しいありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎもしっかりとみじん切りにして
下さい。
肉団子用の合挽き肉は粘りが出るまでしっかりとこねる
茹でる際は、浮かんできてもすぐに
湯から上げず、中までしっかり火を
通して下さい。

このレシピの生い立ち

豚挽き肉が安く手に入り、キノコを
みじん切りにしてかさまわししました。
玉ねぎだけだと少ないからキノコでも
入れて見ようかな~と思い挽き肉の中に
一緒に練りました。食べた時にケチャップの味しかしません。
レシピID : 4661597 公開日 : 17/08/11 更新日 : 19/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

19/07/11

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お弁当にも入れたよ!半日保育だけど帰宅後食べる用に♡レシピ感謝★

あやちん0816

あやsお弁当の彩り素敵子供sとっても羨ましい有難う(^^)

19/07/11

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リピだよ!茹でるから柔らかくていいね★ソースも美味しい(^O^)

あやちん0816

あやs私より作るの上手いね りピめっちゃ感激有難う(^^)

19/06/19

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いつもこちらの配分でソース作ってます!ありがとうございます!

クックHI9KUQ☆

此方こそ作って貰えて嬉しい~ありがとうございます(^^)

19/05/18

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ソースが濃いめだから茹でてもぼやけないね♡ソースもおいしい☆

あやちん0816

あやちんさんミートボール旨そう私も食べたいな有難うございます