かき氷 インスタ映え
ＫＩＭＩ幸せキッチン
材料
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(ゼラチン液)
1袋5g
80度以上のお湯
50ml
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(グリーン)
グリーンティー
50ml
牛乳で作ったグリーンティー
50ml
ゼラチン液
10ml×2
葛餅
適量
餡子
適量
かき氷
適量
濃いめに作ったグリーンティー
大さじ1程度
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お好みの飾り
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(オレンジ)
黄色の野菜生活
75ml
ゼラチン液
10ml×2
マンゴー
適量
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好みの飾り
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(紫)
紫の野菜生活
75ml
ゼラチン液
10ml×2
葡萄
適量
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好みの飾り
作り方
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1
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クックゼラチンをお湯で溶かす
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2
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グリーンティー50mlに1を10ml入れグラスに流し冷やし固める
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3
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2が固まったら牛乳グリーンティーにゼラチン液を入れ2に入れて冷やし固める
(ゼラチン液が固まってる時は少し温めて溶かす)
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4
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葛餅 餡 かき氷 を入れ濃いめに作ったグリーンティーをかけ飾り付けをする
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5
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飾り付けをする
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6
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(オレンジ)
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7
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グリーンティーを黄色の野菜生活
牛乳で作ったグリーンティーを野菜生活25ml+牛乳25ml
葛餅をアップルマンゴーに変更
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8
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(紫)
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9
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グリーンティーを紫の野菜生活
牛乳で作ったグリーンティーを野菜生活25ml+牛乳25ml
葛餅を葡萄に変更する
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コツ・ポイント
ゼラチンがしっかり固まってから
次の層をそっと流し込む
次の層をそっと流し込む
このレシピの生い立ち
おしゃれでインスタばえするかき氷を作りたかった
レシピID : 4661639
公開日 : 17/08/11
更新日 : 20/03/15
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