かき氷(インスタ 女子会 3種)

かき氷(インスタ 女子会 3種)

Description

カクテルとパフェのようなかき氷
鮮やかでインスタや女子会やおもてなし用スイーツ

材料

(ゼラチン液)
クックゼラチン
1袋5g
80度以上のお湯
50ml
(グリーン)
グリーンティー
50ml
牛乳で作ったグリーンティー
50ml
ゼラチン液
10ml×2
葛餅
適量
餡子
適量
かき氷
適量
濃いめに作ったグリーンティー
大さじ1程度
お好みの飾り
(オレンジ)
黄色の野菜生活
75ml
ゼラチン液
10ml×2
マンゴー
適量
好みの飾り
(紫)
紫の野菜生活
75ml
ゼラチン液
10ml×2
葡萄
適量
好みの飾り

作り方

1

クックゼラチンをお湯で溶かす

2

グリーンティー50mlに1を10ml入れグラスに流し冷やし固める

3

写真

2が固まったら牛乳グリーンティーにゼラチン液を入れ2に入れて冷やし固める
(ゼラチン液が固まってる時は少し温めて溶かす)

4

写真

葛餅 餡 かき氷 を入れ濃いめに作ったグリーンティーをかけ飾り付けをする

5

写真

飾り付けをする

6

写真

(オレンジ)

7

写真

グリーンティーを黄色の野菜生活
牛乳で作ったグリーンティーを野菜生活25ml+牛乳25ml
葛餅をアップルマンゴーに変更

8

写真

(紫)

9

写真

グリーンティーを紫の野菜生活
牛乳で作ったグリーンティーを野菜生活25ml+牛乳25ml
葛餅を葡萄に変更する

コツ・ポイント

ゼラチンがしっかり固まってから
次の層をそっと流し込む

このレシピの生い立ち

おしゃれでインスタばえするかき氷を作りたかった
レシピID : 4661639 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/08/11

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