ハーブチキン♪

ハーブチキン♪
シャンパンや白ワインに合います♪
 バゲットにサンドしても(^^)

材料

鶏もも肉
1枚
♪漬け込み
 ★塩・黒こしょう、にんにくすりおろし
少々、1かけ
 ★白ワイン(酒)、オリーブO
各大1
 ★ハーブ(ローリエ、タイム、ローズマリー)など
あるもの
♪マヨソース
マヨ、焼き汁、マスタード・砂糖
大2、のばす、各少々

1

写真

袋に鶏もも
★を入れ よくもみ込み
しばらく(一晩)おく
※塩・黒こしょうはしっかりめがおすすめ

2

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 フライパンで皮目から 押さえつけ 焼き目ついたら 返し
(※油いらず)

3

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蒸し焼き

4

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♪マヨソース
マヨを 焼き汁でのばし マスタード少々 砂糖ひとつまみ S&BP

5

写真

パンにサンド

コツ・ポイント

 ジューシーなハーブチキン☆
フレッシュ野菜&マヨソースに合いますよ!

このレシピの生い立ち

 フランスパン★大好きです。
レシピID : 466174 公開日 : 07/11/26 更新日 : 10/09/19

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