おせちに❤煮なます

おせちに❤煮なます
簡単で美味しい一品ですよん(゚∀゚)

材料

大根
300g
人参
60g
れんこん
60g
干ししいたけ
4枚
油あげ
2枚
◆酢
100cc
◆砂糖
大さじ3
大さじ3
◆塩
小さじ1
小さじ1
サラダ油
大さじ1

1

干ししいたけは水につけ戻して千切りに。
れんこんはサッと下茹でし、いちょう切り
その他の材料は適宜千切りに!

2

フライパンにサラダ油を熱し、大根、干ししいたけを炒め、油が全体に馴染んだら他の材料も混ぜ炒める。

3

全体に火が通ったら、合わせ酢◆を回し入れ、火を止める間際にごま油を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みですりごまをた~っぷり混ぜるといっそう美味しくなります♪
作り置きできるので、我が家では「おせち」の一品としても大活躍です!
出来立てより二日目の方が味がしみて美味しいかも?

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 466191 公開日 : 07/11/27 更新日 : 11/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/11/02

写真

左上☆大根蓮根のみで彩り悪いけど、おいしかったです!

☆ゆかチ☆

レポありがとう❤ぜひまた作ってやってくださいまし(´I`●)

10/12/30

First tsukurepo mark
写真

糸昆布も加えてみました。とってもおいしいです!

はなころ

美味しそうなレポありがとう❤掲載が大変遅くなりスミマセンაა