簡単 節約*もやしと豆腐しめじの餡掛け煮
作り方
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしでも木綿でもOKですが、木綿豆腐の方が崩れにくいです。
水溶き片栗粉は、よく混ぜてから回し入れて下さい(^-^)
入れたら直ぐに、鍋全体を大きく混ぜてると、綺麗にとろみが付きます♪
写真は、仕上げに白ゴマをかけました♪
水溶き片栗粉は、よく混ぜてから回し入れて下さい(^-^)
入れたら直ぐに、鍋全体を大きく混ぜてると、綺麗にとろみが付きます♪
写真は、仕上げに白ゴマをかけました♪
このレシピの生い立ち
もやしを使った、とろみのある一品にしたくて(・ᴗ・)
買ってあった豆腐も入れて、サッと煮るだけ簡単な中華煮にしました♡
買ってあった豆腐も入れて、サッと煮るだけ簡単な中華煮にしました♡