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豆苗シャキシャキ♪かき玉スープ

豆苗シャキシャキ♪かき玉スープの画像

Description

シャキシャキした豆苗とふわふわ卵がおいしいスープです♪

材料 （2杯分）

豆苗
1/2パック
卵
1個
乾燥わかめ
2g
鶏ガラスープの素
小さじ2杯
醤油
大さじ1杯〜
水
2カップ

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り、二等分に切ります。

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープ豆苗を入れて、ふつふつ沸くまで火にかけます。

  3. 3

    溶き卵を鍋に回し入れて、少し固まったら混ぜます、わかめをいれて、醤油で味をつけたら完成です♪

コツ・ポイント

豆苗の豆は、取り除いた方が見栄えいいです♪

このレシピの生い立ち

初めて使う豆苗でしたが、かいわれと違って辛くないことが分かりました(*^^*)
レシピID : 4662191 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年2月24日
写真
クックZBW05K☆
朝食に作りました！手軽に作れて美味しいですね(*^^*)♡

ありがとうございます！

2018年6月5日
写真
ひぃちゃんひー
豆苗レパートリー増えて嬉しいです！

つくれぽありがとうございます！

2018年4月18日
写真
ＨｉｃｃｏＮ
簡単にできました！ありがとうございます( ´∀｀)

とてもおいしそうです♪ありがとうございます！

2018年4月16日
写真
tahiuu
＊ベーコンも入れて。パパッと作れて美味しくて、ありがたいです！

ベーコンでおかずスープ感が増してますね♪おいしそう(゜ρ゜)

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はらぺこナオ飯
豆苗シャキシャキ♪かき玉スープ
by はらぺこナオ飯