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りんご、玉ねぎ、酢を容器に入れてブレンダーで撹拌する。
ペースト状になったらオリーブオイルを入れてブレンダーでよく撹拌する。、
トロトロになったら、指で適当な大きさにちぎったパセリと塩を加え、パセリがお好みのサイズになったら出来上がり