❃絶品!!カブの肉詰めトマトチーズ❃

❃絶品!!カブの肉詰めトマトチーズ❃
義母からもらったカブを洋風にトマトソースでコトコト煮込んで最後にチーズON❤
大人も子供も大好き間違いない1品です✰

材料

かぶ
4個
鶏ひき肉
200g
基本のトマトソース(カゴメ)
1/2缶
玉子
1個
1個
チーズ
適量(お好みで★)
塩コショウ
少々
乾燥パセリ
少々

1

写真

カブの皮をむいで上を切り中をスプーンなどでくり抜く☆

くり抜いた時に出たカブは使うので捨てないように♪

2

くり抜いた時に出たカブを粗めのみじん切りにする

3

鶏ひき肉に2)のカブの半量を混ぜ、玉子・塩コショウを入れ混ぜる。

4

中身をくり抜いたカブの中に(3)を詰めて鍋に入れヒタヒタ程度の水を入れたらコンソメを入れて煮る。

5

煮詰まってきたらトマトソース・カブのみじん切り半量入れて弱火でコトコト煮る。(カブの底が焦げ付かないように様子みながら)

6

だいぶカブにトマトソースが浸み込んで食べごろになったらチーズを載せて★★
トロッと溶けたらお皿に盛り上から乾燥パセリを振り掛けて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

煮詰める時に弱火でもカブの底が焦げ付かないようにたまに様子をみながら煮てください☆^(o≧▽゚)oニパッ

このレシピの生い立ち

旦那様の実家からカブを沢山もらって半分は漬物にしたんだけど残りのカブを娘が大好きな洋風仕立てにしてあげようかなぁ~と思って子供が大好きな味付けにしました✿
母の気持ちが届いたのか娘2人完食!!v(*'-^*)bぶいっ♪
1番下の娘もバクバク食べてくれました★★
もちろん!!旦那様からも大好評✿✿
レシピID : 466233 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/01/30

写真

クリーム煮にしちゃいましたぁ~。くり抜くの大変でした・・。

cocoside

クリーム煮も無茶苦茶美味そうですねー!!ありがとぉ★

07/12/03

写真

汁がいっぱいでチーズがスープに混じったけどそれがまたウマイ!

netuサメ

つくれんぼありがとうございます❤お皿が可愛い♪♪チーズ最高!

07/12/02

First tsukurepo mark
写真

食べるのもったいないくらい・・・絶品❤❤!!

きなこりん

ありがとう☆すんごく美味しそう!!温まるよねぇ❤❤❤

きなこりん 2007年12月02日 20:44
麗さん✿こんばんわ~
もう名前の通り、絶品!!でしたよ~~❤
旦那さんと感激して食べました。
毎日食べたいくらい(笑)!
トマトソースも手作りしてはりきって作りました♪
リピしまくるかも~(*^m^*)


麗月姫 2007年12月04日 19:48
きなこちゃんこんばんわぁ❤❤
その作ったトマトソース分けてぇ(笑)
私凄くチーズ大好きであれからも結構我が家も作ってる♪
ジュジュ・アクビ 2013年01月29日 11:50
昨日さっそく作りました!!
トマトソースが美味い!!またチーズが、トロけて、
スープに、入ってそれも、メチャ美味い!!
最高でした!!カブは、今が旬だし、
また作ります!!