餃子皮チーズ巻揚げ

スライスチーズ4枚を8当分、2枚を9当分にする。

餃子の皮にチーズを半分に折ってのせ、周りに水を付けて手前から巻いていく。

端からチーズが出ないようにフォークでギュッとおさえる。

こんがりと焼き色がついたらキッチンペーパーを敷いたバットに上げ、塩をふって出来上がり。