三色巻き揚げ
作り方
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1
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人参1本は棒状に切る。
インゲン一袋は軽くゆでる。
とろけないチーズは棒状に切る。
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2
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豚ロース薄切りに野菜をのせてクルクル巻く。
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3
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あらびき塩コショウをして、小麦粉、卵、パン粉の順につけ油で揚げる。
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4
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斜めにカットしてトンカツソースをかけていただきま~す♪
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コツ・ポイント
しっかり巻くこと。
野菜をいろいろ変えても美味しいです♪♪♪
とろけるチーズは油はねをするので
硬いしっかりしたチーズをお勧めします。
野菜をいろいろ変えても美味しいです♪♪♪
とろけるチーズは油はねをするので
硬いしっかりしたチーズをお勧めします。
このレシピの生い立ち
友人に野菜巻きを教えてもらいました。
その後チーズを入れたらどうかなって作ってみたら
味が締まってコクが出ました。
その後チーズを入れたらどうかなって作ってみたら
味が締まってコクが出ました。