オーブンで作るスイートポテトのフライ

オーブンで作るスイートポテトのフライ
ポテトフライに飽きたら、一風変ったスイートポテトフライは如何ですか?? 自家製ハーブ入りの塩を振り掛け、美味しさも倍増☆

材料 (2~4人分)

サツマイモ
1本(200g)
小さじ2
大さじ1(乾燥なら小さじ1)
小さじ1/4
黒胡椒
少々

1

オーブンを200℃に温める。サツマイモを長さ5cm幅1.5cmから2cmの太さに切る。(長さ&太さはお好みでっ)

2

天板にアルミ又はクッキングシートを敷く。

3

サツマイモを並べ、オリーブ油を振りかけ万遍なく全体に油をなじませオーブンで20分くらい焼く。

4

焼いている間に、小さなボールに微塵切りしたローズマリー、塩、胡椒を合わせる。

5

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焼き上がったら、全体に万遍なく振り掛け塗して出来上がり。

6

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【Special Thanks】caramel-cookieさんがハーブ入りのドレッシングをかけて作って下さいました。

7

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【Special Thanks】HALYUIさんがクレソルで作って下さいました。

8

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【Special Thanks】さやらいんさんがクレソルで作って下さいました。

コツ・ポイント

*オーブンでの焼き時間は、機種に寄り多少異なりますので、予めご了承下さいませ。
*ハーブは、お好きなハーブをご使用下さい。

このレシピの生い立ち

ジャガイモのオーブンフライは、よく作るのですが、サツマイモでアレンジしてみました。
*トップの画像差し替え&レシピの見直し(2010年9月7日)。
レシピID : 466310 公開日 : 07/11/27 更新日 : 13/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (8人)

14/10/25

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ハーブなしで作ってみました(^^)芋の甘さと塩がマッチして美味v

0にぃる

初レポにだ委感謝☆お芋の甘さを気に入って頂き美味しそうに感謝

13/12/22

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ローズマリーの代わりにクレイジーソルトで頂きました♡美味しい!

さやらいん

初レポ&クック第1号に大感謝☆クレソルで美味しそうに有難う♪

11/01/28

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お芋の自然な甘さ堪能♪オーブン任せ嬉しく☆ハーブ香り癒され旨♪

☆むさし☆

オーブン任せで簡単に作れハーブの良い香りがイイのよね☆感謝♪

10/11/10

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ローズマリーの香りよく♡娘弁~ほっくりIN♬大好きな1品(^^♪

おんかめ

香りに誘われるわよね☆お嬢様弁入り嬉しい☆リピを有難う♪