とっても簡単☆縞アジの和風カルパッチョ☆

とっても簡単☆縞アジの和風カルパッチョ☆
お刺身に飽きて、焼くのはもったいない!!そんな時は・・・☆和風仕立てのカルパッチョ☆さっぱりだからパクパク食べちゃう♪お酒の肴やご飯に合います♡→ܫ←♡作り方もとっても簡単です。

材料 (4人分)

縞アジ(もしくはカンパチなど)
半身
★柚子こしょう
小さじ1
★ポン酢
大さじ3
★長ネギ
1/2本
塩・こしょう
少々
 

1

縞アジは3枚におろし、半身を使う。もしくは、お刺身用に切ってあるサクなど・・・。皮をひき、薄くそぎ切りにし、お皿に並べる。お皿に並べた縞アジに、軽く塩・こしょうを振りかけておく。

2

長ネギはみじん切りにし、★の材料全てと混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

3

1のお皿に並べた縞アジに、2の★のドレッシングをかけて出来上がり☆彡

コツ・ポイント

簡単なので、コツは特にありません(*^艸^*)♬♫♬♫
長ネギのかわりに浅葱なんかでもいいと思いまぁ~す!!

このレシピの生い立ち

週末お家で*:;★手巻き寿司パーティー★.,;*を開きました。その時に出した縞アジの残りを利用し、お刺身は飽きたし・・・焼くのはもったいないし・・・と考えていた時に、カルパッチョのレシピが目にとまりました :*:(*^―^*):*:. カルパッチョのレシピを参考に、和風仕立てにアレンジしてみました☆彡みんなお刺身で食べるより、パクパク食べてました♡→ܫ←♡!!!!
レシピID : 466317 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

18/04/22

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お醤油&わさびに飽きたのでカルパッチョ!美味しかったです♪

るかこゆき

美味しく召し上がっていただき嬉しいです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

17/12/11

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簡単でした^ ^ 柚子胡椒がピリリと効いてて美味しい♪♪

mmeeeen

素敵な盛り付けですね♪柚子胡椒がポイントです♪(´ε` )

17/12/08

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簡単で美味しかったです(^^)

しょこらーしか♡

美味しいく召し上がっていただき嬉しいです♪(´ε` )

17/10/30

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見た目は失敗ですが美味しかったです !また作ります(^^)

めぐぴーみかん

つくれぽありがとうございます(^^)沢山アレンジして下さい

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