油っぽくなくてヘルシー★「焼き」からあげ

油っぽくなくてヘルシー★「焼き」からあげ

Description

油で揚げずに、魚焼きグリルでじっくり焼いて作る唐揚げ。油っぽくなくてヘルシー。だけどジューシーで美味しいですよ。

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
唐揚げ粉
大さじ3~4

作り方

1

もも肉は一口大に切り、唐揚げ粉をまんべんなくまぶす。

2

グリルパンに並べ、魚焼きグリルに入れる。弱火で5分加熱する。

3

ひっくり返して、裏面も5分焼く。

4

皿に盛り付けて、できあがり。

コツ・ポイント

・唐揚げ粉の粉は、たっぷりとつけてください。
・弱火でじっくりと火を通してください。

このレシピの生い立ち

揚げものは美味しいけど、油の処理はちょっと面倒です。手軽にジューシーな唐揚げができないかと考えた一品です。
レシピID : 4663800 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/09/22

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