簡単☆グリルでまるごとさんまの塩焼き

簡単☆グリルでまるごとさんまの塩焼き

Description

スーパーで下処理してもらわずに買ってきましたが家でも塩を降るだけなので簡単です。

材料 (2人分)

さんま
2尾
大1
大根
1/3
大葉
2枚

作り方

1

さんまを水洗いしヌメリを落とす。

2

写真

塩を両面に降り、10分置く。

3

写真

4等分に包丁を入れる。
さんまの骨のところで止めます。

4

グリルを中火で5分程あたためます。

5

写真

10分程焼き両面に綺麗な焦げ目が着いたら完成です。

コツ・ポイント

切れ目を入れると魚が反らずに綺麗に焼けます。
あまり焼きすぎずにすると油が乗って美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

スーパーで安かったのでさんまの塩焼きに☆
レシピID : 4664396 公開日 : 17/08/13 更新日 : 17/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/09/02

写真

今年 初サンマ。ごちそうさまでした。

IKUSHIO

すだち良いですね!つくれぽありがとうございます♡

18/07/21

写真

娘の大好きな秋刀魚。この時期は解凍物ですが、美味しく焼けました!

わんこたんわんたん

美味しそうです! つくれぽありがとうございます♡

18/10/28

写真

簡単でした(^o^)

yukiko116

つくれぽありがとうございます♡簡単に作れるのが一番ですよね!

18/10/12

写真

今年初めてのサンマを頂きました♪皮がパリっと美味しかったです♡

cook☘️frog

美味しそうな焼き色♡ やっぱりサンマは美味しいですよね!