びっくりチーズ味噌鍋クリームチーズ使用
Description
なんとクリームチーズのお鍋です。簡単でおいしくスープも全部飲み干せます。野菜は何でもOKの絶品鍋です。
missjaguar
作り方
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1
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クリームチーズを室温に戻すかレンジなどでやわらかくしておく。
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2
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クリームチーズと白味噌をボウルに入れ、だし汁をお玉に２杯くらい入れできるだけチーズを溶かす。
※少しダマがあっても大丈夫
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3
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②に残りの出汁を加え味噌と具入れる。（分離したようにチーズが白く浮いているが煮込んでいると自然になくなる。）
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4
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あとは、野菜やお肉を入れて。※野菜を柔らかく煮るとおいしいので、先に出汁で野菜を入れて煮込んでおいて②を加えても◎
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コツ・ポイント
野菜、味噌、チーズは適当に増やしたり減らしたりしてください。 手順2が面倒な場合は、そのまま入れても大丈夫です。分離しても煮込んでいると自然になくなります。 野菜はやわらかいほどおいしいと思います ★サツマイモは絶対オススメです。
このレシピの生い立ち
2009年『アサヒビール 麦三兄弟と食べたい♪鍋レシピ』でアサヒ麦搾り賞をいただきました！
冬になると毎日のようにお鍋をするのですが、飽きてしまわないように色々試してみた結果です。
家族のみならず、友達やいろんな人に大好評です。
冬になると毎日のようにお鍋をするのですが、飽きてしまわないように色々試してみた結果です。
家族のみならず、友達やいろんな人に大好評です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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