さつまいもクリームdeクリームパン♪

さつまいもクリームdeクリームパン♪
くずぴーさんのさつまいもクリームを使ったパン。パンとの相性ばっちり!2009/11/22にパン生地の分量を変更しました。

材料 (6個分)

サツマイモクリーム
200グラム
バター
20グラム
砂糖
大さじ2
小さじ2分の1
1個
牛乳
140ml
ドライイースト
小さじ1

1

サツマイモクリームを作っておく。

2

HBにクリーム以外の材料を全部入れる。
(ただし、卵は2分の1個入れてください)

3

生地が完成したら6等分にしてきれいな面を出して丸めて、固く絞ったふきんをかけて15分ベンチタイム

4

3を約直径10センチくらいに伸ばしてサツマイモクリームをはみ出ないようにきっちり包む。(クリームはだいたい20gくらい)

5

2倍弱くらいになるまで発酵させる。(常温やオーブンの発酵機能を使ってもOKです。)

6

生地を作るときに残しておいた卵2分の1個を使ってパンに塗る。

7

190℃で約15分焼く。

8

焼きが足りないようでしたら追加で焼いてください。

コツ・ポイント

クリームを包むときに少しでもはみ出ると焼いているときに出てきちゃうので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

くずぴーさんのさつまいもクリームがすごくおいしいからこれでパンを作りたくなって作ってみました。
レシピID : 466495 公開日 : 07/11/27 更新日 : 10/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/02/15

写真

初さつまいもクリームパン♪美味しく皆で食べました(*´▽`)ノ

檜佐木ぐるぐる

ころころつやつやしてとっても美味しそう~♪つくれぽありがとう

09/12/20

写真

私もトイロイロさんのクリームで♪可愛くて美味しい~♪

shouko

ころんとかわいい~♪美味しそうなつくれぽありがとうございます

09/10/02

写真

トイロイロさんのクリームで作ってみました♪美味しく出来ました♪

ryo&nanaママ

ゴマが乗ってていいですね~♪つくれぽありがとう(*^_^*)

09/09/29

写真

アイスママさん追っかけ~☆息子が気に入って一気に3個も食べた!

シーグラス

息子くんも喜んでくれてよかったです♪つくれぽありがとう☆