納豆スパゲティ★あさり入り

納豆スパゲティ★あさり入り
母親が作ってくれた納豆スパ。あさり(缶詰)入りなのでコクが出て美味しく仕上がります。

材料 (2人分)

パスタ
200g
納豆(タレ・からし使用)
2パック
あさりの缶詰
小さいもの
しめじ
1/2房
1かけ
しそorバジル
適量
塩・こしょう
適量
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
サラダ油
適量

1

しめじの下を切り、ほぐし、フライパンに塩少々、酒を入れ炒め、別の皿においておく。

2

パスタを表示通り、茹でる。

3

フライパンにサラダ油をひいて、香りが出るまでにんにくを炒める。

4

3のフライパンに茹であがったパスタ、ゆで汁大さじ2、あさりの缶詰(汁ごと)、1のしめじ、塩こしょうを入れ炒める。

5

最後に鍋肌からしょうゆをまわしたらす。

6

5をお皿に盛り、よく練った納豆、上にしその千切りかバジルを乗せる。

コツ・ポイント

味の調整はしょうゆで行ってください!

このレシピの生い立ち

小学生の頃の土日のランチによく出てきた納豆パスタ。結婚してから懐かしくなり、母親にレシピを教えてもらいました。
レシピID : 466496 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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