簡単☆えびフリット
Description
てんぷら粉を使って簡単に☆^^美味しいえびフリットの出来上がり~♪
今回はサラダにしてみました。おつまみにもどうぞ♪
今回はサラダにしてみました。おつまみにもどうぞ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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えびの処理をする。頭&尾は取り、気になる方は背わたを取る。
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2
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水(分量外)とてんぷら粉・パルメザンチーズ・パセリを混ぜ、“もってり”とした衣を作る。
ブラックペッパーを加えると大人味に。
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3
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②で作った衣を①のえびちゃんに付け、170度位の油で揚げる。
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コツ・ポイント
チーズたっぷりの衣がとっても美味しいので、えびだけでなく、ほたてやお野菜などでも楽しんで下さい♪
「こつのいらないてんぷら粉」的なモノを使うので失敗知らずです。
「こつのいらないてんぷら粉」的なモノを使うので失敗知らずです。
このレシピの生い立ち
マクドナル○のサラダ“エビフリッター”を無性に食べたくなって作ってみました。塩でも、アメリカンソースでも、美味しい~☆私はメキシカンドレッシングで食べました♪最高!!><