簡単!お鍋1つで1人前カレーうどんの画像

Description

安くて簡単にすませちゃうカレーうどんです。

材料 (1人分)

50g
300cc
適量
ヒガシマルうどんスープ
1人分
めんつゆ(2倍濃縮)
少量
カレー粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて湯をわかす

  2. 2

    豚肉を入れてゆがく

  3. 3

    ゆでうどんを入れる

  4. 4

    3分ほどしたらヒガシマルうどんスープを入れる。この時にめんつゆを少量隠し味程度に入れる

  5. 5

    カレー粉を入れる。味見をしながら入れると良い。味が決まれば水溶き片栗粉を入れて仕上げる。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉の量によりお出しのトロみが違うので好みでしあげると良いでしょう。

このレシピの生い立ち

立ち食いうどん屋さんで何回も見てるうちに覚えました。自分の好みにアレンジしたら簡単に美味しく仕上がるようになりました。
レシピID : 4665053 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/08/14

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蕎麦で。簡単なのに美味しくできました!