きのこディップ

きのこディップ

Description

ワインのつまみにぴったり!(レシピ作成:あゆみ)

材料 (小瓶1個分)

お好きなきのこ
60g
少々
小さじ1/2
胡椒
少々
クリームチーズ
30g
プレーンヨーグルト
大さじ1
乾燥バジル
少々

作り方

1

きのことにんにくはみじん切りする。クリームチーズは室温に戻しておく。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りを出す。

3

きのこを加え、香りが出るまで炒める。塩胡椒で味をつける。

4

クリームチーズとヨーグルトを混ぜ合わせる。

5

④に③のきのこを加え、混ぜ合わせる。最後にバジルを混ぜる。

コツ・ポイント

クラッカーやバゲットにのせてお召し上がりください!

このレシピの生い立ち

おもてなし料理にいかがでしょうか。ワインとも合いますよ。
レシピID : 4665165 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/08/14

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